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冻梨的制作方法全过程（东北冻梨的制作方法）

2025-01-28 05:29:06 阅读量：100

冻梨是很多北方人从小吃到大的特色美食。在冬天，由于北方的室外特别寒冷，做冻梨就特别简单，买回来的梨子随手放在窗外门外，过段时间，就形成地地道道的冻梨。其口感清甜滋润，吃起来特别清爽。

随着短视频的流行，冻梨也逐渐走进南方人的视野，渐渐在全国流行起来。原来还有这样的梨子，南方人也想吃冻梨呀，那要怎么做呢？下面就来分享在家自制冻梨的方法。

一、冻梨的制作方法

1.选购新鲜的梨，用清水洗干净，沥干水分。

2.接着把梨子放入冰箱冷冻区，冰冻了三五天再取出。

3.别急，吃冻梨之前还需要先解冻，可以把它放入水中自然解冻，解冻之后就可以享用了。

二、冻梨的营养价值

1.富含营养物质：梨含有丰富的维生素C和纤维素，还含有矿物质如钾、镁、铁等。

2.有助于消化：梨中的纤维素可以促进肠道蠕动，有助于排便和消化。

3.缓解咳嗽：冻梨多汁少渣，清甜可口，可以生津止渴，缓解咳嗽和喉咙疼痛。