清理小龙虾的正确方法和技巧（小龙虾怎么做才干净放心吃？）

下面我给大家分享一下小龙虾清洗的方法

一、 浸泡

先准备好一大盆清水，在清水当中加入三勺食用盐，一点点白醋，搅拌均匀后把小龙虾倒入清水当中浸泡（时间越长越好）。泡上一个小时以后盆中水就会开始变浑浊，有时间的情况可以换下水再次浸泡。

二、清洗

拿出你自己刷牙的牙刷，将小龙虾全身都刷洗一下，抓住小龙虾背部就不会被夹到，注意刷洗小龙虾的肚子和头部，因为这些地方是最脏的

三、处理小龙虾头部

还是用手拿住小龙虾背部，两根手指就行，用一把大剪刀在小龙虾头部二分之一处斜着剪一刀，这样小龙虾的胃就被我们剪掉了，留下来就就是虾黄。

四、取虾线

小龙虾尾巴分三块，你捏住小龙虾尾部中间的那一块，左右一拧一拉就出来了。

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• 发布日期：2025-02-09 00:56:46
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