自己在家怎么做豆沙馅 ？教你在家自制豆沙馅，学会不用出去买了
2024-11-22 09:00:10
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据了解，红豆有补血的功效，红豆中富含叶酸，乳母吃红小豆有催乳的功效。常见的食用方法用于煮饭、煮粥、做红豆汤。由于红豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，所以常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料，非常美味可口，从古代一直深受国人们的喜爱。教你在家自制豆沙馅，学会不用出去买了，自已做卫生健康又好吃！
准备原料：红豆、白糖、食用油
操作步骤：
第一步：准备适量的红豆，清洗干净，然后用清水浸泡一夜。
第二步：然后放入锅里，加入清水，没过红豆。把红豆煮熟，以后倒入料理机，打成红豆细泥。
第三步：然后把打好的红豆泥倒入锅中。然后用中小火不断的翻炒。把红豆泥中的水分散发掉。等到红豆泥的体积越来越小，颜色加深时，加入适量的白糖。喜欢吃的甜的，朋友可以多放一点。不喜欢吃甜则少放。冰糖，白糖都可以。然后小火继续翻炒均匀。炒至白糖溶化以后，倒入适量的油。然后继续翻炒，炒至豆沙泥抱成团，然后把红豆沙过滤一下就可以啦。
温馨提示：由于任何馅江透以后，都会比刚炒完要干一些，所以要根据自己的实际用途决定豆沙馅儿的干稠度！
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- 发布日期：2024-11-22 09:00:10
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