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泡椒花生米的正确做法分享

2025-01-23 06:26:57     阅读量:100

简单的下酒小菜,当作小零食吃也很不错。


用料

  • 花生米 200克
  • 泡椒 10个
  • 泡椒水 2汤匙
  • 八角 1个
  • 桂皮 1块
  • 香叶 1片
  • 花椒 2克
  • 盐 1勺

做法步骤

1、花生米用水浸泡1个小时。

2、锅中注入水,加入香料和盐,然后将泡好的花生米沥干水放入煮熟,时间根据你喜欢的软硬度调整。

3、泡椒切成小段,再加入2汤匙汤汁

4、将煮好的花生米放入拌匀,放入冰箱冷藏2-4小时至入味即可食用。

5、成品

6、成品